Risoto prático!

Ingredientes
1 colher (sopa) de margarina sem sal
2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
2 sachês de Tempero SAZÓN® Branco
2 colheres (chá) de sal
4 xícaras (chá) de água fervente

meia xícara (chá) de leite
meia xícara (chá) de requeijão
1 xícara (chá) de champignons cortados em lâminas

Modo de preparo
Em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte o arroz, o Tempero SAZÓN  e o sal, e refogue por 2 minutos, ou até que o arroz fique completamente envolvido.
Acrescente a água e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semi tampada, por 12 minutos, ou até que o líquido seque e o arroz esteja macio.
Adicione o leite, o requeijão e o champignon, e misture delicadamente.
Retire do fogo e sirva imediatamente.


Crédito: Sazon