COMIDINHA SAUDAVEL

Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo (eu usei farinha integral)
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de mel
1 colher (chá) de fermento
1 ovo
1 colher (sopa) de manteiga

- 2 abacates médios
- 1 lata de leite condensado
- suco de 2 limões
- 1/2 colher de sopa de raspas de limão (para decorar)
- 12 cubos de gelo




Modo de preparo


Bater no liquidificador os abacates, o leite condensado, o suco dos limões e os cubos de gelo. Coloque o creme num refratário, decore com as raspas de limão. Pronto para servir!

Ingredientes

Frango
800g de peito de frango com osso
1 litro de caldo de legumes
1 folha de louro

Salada
200g de macarrão parafuso

Ingredientes


Molho

2 filés de anchova
1 dente de alho
1/2 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de molho inglês
1 colher (sopa) de suco de limão

3 colheres (sopa) de vinagre

4 colheres (sopa) de maionese

4 colheres (sopa) de azeite

7 colheres (sopa) de óleo de milho

Sal e pimenta-do-reino a gosto




Montagem

2 pacotes de alface-americana pré-lavada

1 pacote de croûtons

60 g de queijo parmesão ralado




Modo de preparo



Molho caesar: no liquidificador, ponha a anchova, o alho, a mostarda, o molho inglês, o suco de limão e o vinagre. Bata por 1 minuto e acrescente a maionese. Bata por mais 1 minuto e acrescente, em fio, o azeite e o óleo de milho. O molho deve adquirir a consistência de uma maionese fina. Tempere com sal e pimenta. Reserve.




Rasgue as folhas de alface com as mãos, coloque-as em uma saladeira e acrescente 6 colheres (sopa) do molho. Misture bem e salpique os croûtons. Polvilhe o queijo parmesão por cima.


Creditos Bibi Sucos

Ingredientes
1 kg de batata cozida
1 xicara (chá) de calabresa picada
1 xicara de (chá) de bacon picado e frito
1 e ½ xicara (chá) de leite
1 copo de requeijão
3 colheres (sopa) de cheiro verde picado

Rendimento: 1



Ingredientes
160g Couve-Flor em floretes grandes.
2 Colheres Sopa de Maionese
1 Colher de Chá de Mostarda Dijon
5 Fatias de Presunto

Autor: Gisele Souza

Tempo de Preparo: 20 mins
Tempo de Cozimento: 10 mins
Tempo Total: 30 mins



Ingredientes
1 Lata de Atum
1 Xícara de Arroz Integral
1 Tomate Grande s/ Pele e s/ Semente